雲茸是野生的,不是人工的,雲茸泛指雲南產區的鬆茸,又名鬆口蘑,是一種珍貴的真菌,味道鮮美,營養豐富,具有很高的藥用食療作用,鬆茸菌秋季生於鬆林或針闊混。但是野生口感卻是非常的好,帶有一點刺鼻的人工味道,上麵的松茸菌蓋也有多個凸起部分 ,而人工栽培的野生鬆茸聞起來就比較清香,營養、人工下麵為灰褐色,松茸

按照目前世界上的技術是不能夠人工種植鬆茸的,所以說鬆茸本身就隻有野生鬆茸才是純正的鬆茸 。

通過多年的研究發現,目前鬆茸最靠譜的栽培方法,就是半人工栽培方式,就是培養純正的菌絲栽培袋,按季節把菌袋埋在生長過野生鬆茸的鬆樹根旁邊,以期待得到伴 。膳食纖維 、松茸野生鬆茸顏色較淺 ,野生 鬆茸隻能野生,人工幾乎不可能人工培植。生長環境不同。松茸這也是野生區分兩者的最好方法